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こんにちは！
美味しいお刺身が大好物な三重県特派員Risa Suzukiです。
伊勢海老や松坂牛、赤福餅など、美味しいものがいっぱいの三重ですが、実ははちみつもおすすめなんです。
今回は菰野町産、糖度81.2度を誇る「KOMONO田光（たびか）はちみつ」の記事をお届けします。
まるで天然のスイーツ！完全非加熱の「KOMONO田光はちみつ」
三重県北部にある菰野町は、豊かな自然に囲まれた四季を感じる町。湯の山温泉や御在所ロープウェーなど、観光スポットもたくさんあります。そんな菰野町で行われているのが、養蜂によるはちみつ造り。5月3日には養蜂展が開催され、今年初物の「KOMONO田光はちみつ」が来場者に振る舞われました。
製造を担う「菰野町みつばちプロジェクト」さんによると、今年は花の開花が早く、順調に採蜜できたとのこと。今の時期のはちみつは、爽やかな花の香りと高い糖度が特徴だそうです。
熱を加えることなく、自然な状態のまま濃縮・蜜蓋したはちみつはそのまま食べるだけでごちそう！濃厚な甘さとまろやかなコクが口中に広がります。
特派員一押しは、レモンをきゅっと絞って、はちみつレモンにするレシピ。ソーダ水を注げば、暑い日にぴったりのレモンスカッシュにもなりますよ。
菰野町以外の方でも購入可能！
実はこの「KOMONO田光はちみつ」、菰野町に行かなくても購入ができるんです。菰野町ゆかりの食品や雑貨と、カモシカグッズを取り扱う「カモシカ商店」さんで、通信販売を行っています。
カモシカ商店｜湯の山温泉、観光お土産、マコモ茶の通販サイト | 三重県菰野町の商品や特産品を販売
御在所岳に生息する、国の特別天然記念物ニホンカモシカを守る活動をしている「カモシカ商店」。商品を購入すると、代金の一部がカモシカの保護活動に充てられるそうです。美味しいはちみつを食べながら、自然保護に貢献してみてはいかがでしょうか？
そのほか、御在所ロープウェイふもとにあるお土産ショップ「ベルフォレ」でも購入できます。
■2026年産 初しぼり「KOMONO田光はちみつ」 純粋・非加熱の百花蜜
商品名： 2026年産 初しぼり「KOMONO田光はちみつ」（純粋・非加熱 百花蜜）
製造元： 菰野町みつばちプロジェクト
販売価格：1個 1,300円（税込）
内容量：1瓶 150g
初しぼり入荷数：180個（※完売後も6月末まで随時入荷予定）
購入場所：ベルフォレ
カモシカ商店【https://www.komono-omiyage.com/】
出典：PR TIMES
糖度81.2度！菰野町産・純粋非加熱の「KOMONO田光はちみつ」が2026年度の販売開始
