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はじめまして。
雪が溶け、久しぶりにアスファルトを見られて少し嬉しい、DEKIRU!特派員・青森県担当のさつきゆこです。
今月から青森県のニュースをお伝えしていきます。
私の記事が、青森に興味を持つきっかけになれば嬉しいです。
さて、みなさんは青森の果物といえば何を思い浮かべますか。
りんごを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
ですが、実はメロンも名産なんです。
青森県つがる市は、市町村別のメロン産出額が全国第4位（農林水産省「2023年市町村別農業産出額（推計）」）を誇ります。
そんなつがる市のアンテナショップ「果房 メロンとロマン」で、冬メニューの提供がスタートしました。
「果房 メロンとロマン」って？
「果房 メロンとロマン」は、「メロンをもっと愛される果物にしたい」というロマンから生まれた、日本初のメロン専門工房。東京・神楽坂にあり、つがる市が運営しています。
店内では、「味わう・香る・見る・聴く・触る」という五感すべてでメロンを体験できる工夫がされています。
たとえば視覚では、つがる市が誇る5品種をイメージしたオリジナルカラーの万年筆インクを試すことができ、触覚では、メロンの網目の凹凸を再現したコースターが使われ、楽しみながら学べる仕掛けがあちこちに施されています。
どんな冬メニューがあるの？
今回の冬メニューでは、新作パフェをはじめとした季節限定メニューが登場しています。
「メロンプリンとブリュレのパフェ」は、もっちりとしたメロンプリンと果肉の食感が楽しめる一品。香ばしくキャラメリゼしたブリュレの上には、もっちり食感のメロンプリンとみずみずしいメロン果肉を重ね、ビスコッティやラングドシャの食感をアクセントに。さらにキウイと濃厚なメロンチーズクリーム、メロンの生ジュレとピューレを合わせた、ひと口ごとに表情を変える季節限定のメロンパフェ…って文字情報だけでも美味しそう！
さらに、過去に人気だったクレープやキーマカレーも再登場。
定番メニュー「専門店のメロンクリームソーダ」新たに赤肉バージョンも登場しています。どのメニューも見た目が美しく、思わず食べてみたくなります。
季節ごとに新メニューが開発されており、今回の冬メニューは4月5日までの提供予定です。
気になった方は、期間中に訪れてみてはいかがでしょうか。
メロンを味わうだけでなく、さまざまな角度からメロンを知ることができるお店は、ちょっとしたテーマパークのような楽しさがあります。
「果房 メロンとロマン」を通じて、地元青森の美味しいメロンが全国に広く知られていったら嬉しいです。
私も東京に行く機会があれば、友人を誘って訪れてみたいと思います。
出典：PR TIMES
